Programme Mura 2023
Janvier
29/01 Après-midi gourmand Satsuma imo, by Tomo x Yasai x Jugetsudo
Mars
Atelier pâtisserie daifuku by Tomo*
Avril
15/04 Atelier teinture végétale, avec Akiyo Kajiwara, artiste textile - Association Talachine
16/04 HARU MATSURI (matsuri de printemps)
22~23/04 Atelier potager japonais, avec Anna / Ferme Yasai
29~30/04 Atelier cueillette de plantes sauvages, avec notre ethnobotaniste Valentine Diguet
29~30/04 Atelier potager japonais, avec Anna / Ferme Yasai
Mai
27/05 Spectacle de rakugo, par Cyril Coppini, avec thé et onigiri !
Juin
Atelier onigiri*
Juillet
09/07 NATSU MATSURI (matsuri d'été)
Atelier poterie*
Septembre
Atelier confection de balai traditionnel hōki*
Octobre
01/10 AKI MATSURI (matsuri d'automne)
Les inscriptions pour les événements à venir ouvriront prochainement et se feront sur notre site internet (à partir de la page Inscription actuellement en cours de construction).
Nous vous informerons de l'ouverture des inscriptions sur nos comptes Instagram et Facebook.
Si vous avez contribué au financement participatif, nous vous informerons par mail de l'ouverture des inscriptions pour les événements correspondant à vos contreparties.
D'autres événements viendront s'ajouter à ce programme prévisionnel et vous seront proposés tout au long de l'année !
*La date de cet atelier sera précisée dès que possible !
29/01 Après-midi gourmand Satsuma imo, by Tomo x Yasai x Jugetsudo
Mars
Atelier pâtisserie daifuku by Tomo*
Avril
15/04 Atelier teinture végétale, avec Akiyo Kajiwara, artiste textile - Association Talachine
16/04 HARU MATSURI (matsuri de printemps)
22~23/04 Atelier potager japonais, avec Anna / Ferme Yasai
29~30/04 Atelier cueillette de plantes sauvages, avec notre ethnobotaniste Valentine Diguet
29~30/04 Atelier potager japonais, avec Anna / Ferme Yasai
Mai
27/05 Spectacle de rakugo, par Cyril Coppini, avec thé et onigiri !
Juin
Atelier onigiri*
Juillet
09/07 NATSU MATSURI (matsuri d'été)
Atelier poterie*
Septembre
Atelier confection de balai traditionnel hōki*
Octobre
01/10 AKI MATSURI (matsuri d'automne)
Les inscriptions pour les événements à venir ouvriront prochainement et se feront sur notre site internet (à partir de la page Inscription actuellement en cours de construction).
Nous vous informerons de l'ouverture des inscriptions sur nos comptes Instagram et Facebook.
Si vous avez contribué au financement participatif, nous vous informerons par mail de l'ouverture des inscriptions pour les événements correspondant à vos contreparties.
D'autres événements viendront s'ajouter à ce programme prévisionnel et vous seront proposés tout au long de l'année !
*La date de cet atelier sera précisée dès que possible !
Après-midi gourmand Satsuma imo 29/01/2023
Le dimanche 29 janvier prochain, Mura ouvrira de nouveau ses portes pour le premier après-midi gourmand sur le thème de la satsuma imo (patate douce japonaise), cultivée par Anna Shoji de Yasai.
Récoltée en automne et consommée tout l’hiver, la satsuma imo annonce la saison froide à table. Naturellement sucrée, la satsuma imo est très appréciée aussi bien dans les plats salés que dans la pâtisserie traditionnelle japonaise. En yaki imo – cuite lentement au feu de bois -, la patate douce japonaise a régalé toutes les générations de Japonais à l’heure du goûter. Sans ajout de sucre, ni de matière grasse, la yaki imo est la façon la plus saine et naturelle de déguster ce légume d’hiver.
Cet après-midi gourmand, qui aura lieu de 14h à 17h, commencera par une visite de Mura, qui évolue au fil des jours. La satsuma imo sera cuisinée de deux façons : Romain Gaïa de la pâtisserie TOMO animera l’atelier de daïfuku garni avec cette patate douce. Anna Shoji de YASAI la fera cuire en yaki imo. Pour accompagner le tout, Maki Maruyama préparera ses thés verts de la Maison JUGETSUDO devant le feu de cheminée de la maison.
La participation à l’événement est proposée en priorité aux contributeurs du crowdfunding déjà clôturé, mais il est possible d'acquérir des places au prix de 100 euros par personne. Les fonds seront versés à l’association MURA pour la construction du lieu.
Le nombre de places est très limité. Si vous souhaitez réserver votre place, nous vous remercions de nous envoyer un e-mail à : muraecovillage@gmail.com !
Cet après-midi gourmand, qui aura lieu de 14h à 17h, commencera par une visite de Mura, qui évolue au fil des jours. La satsuma imo sera cuisinée de deux façons : Romain Gaïa de la pâtisserie TOMO animera l’atelier de daïfuku garni avec cette patate douce. Anna Shoji de YASAI la fera cuire en yaki imo. Pour accompagner le tout, Maki Maruyama préparera ses thés verts de la Maison JUGETSUDO devant le feu de cheminée de la maison.
La participation à l’événement est proposée en priorité aux contributeurs du crowdfunding déjà clôturé, mais il est possible d'acquérir des places au prix de 100 euros par personne. Les fonds seront versés à l’association MURA pour la construction du lieu.
Le nombre de places est très limité. Si vous souhaitez réserver votre place, nous vous remercions de nous envoyer un e-mail à : muraecovillage@gmail.com !
LE FINANCEMENT PARTICIPATIF EST clôturé !
MERCI BEAUCOUP POUR VOS NOMBREUX SOUTIENS !!
Pour construire Mura, nous avons lancé une campagne de financement participatif du 6 juillet au 9 septembre 2022.
Pour en savoir plus sur la campagne, retrouvez-nous sur notre page projet sur Ulule !
Chaque contribution financière, chaque commentaire, chaque partage... compte beaucoup pour nous.
Merci infiniment pour votre soutien !
Pour en savoir plus sur la campagne, retrouvez-nous sur notre page projet sur Ulule !
Chaque contribution financière, chaque commentaire, chaque partage... compte beaucoup pour nous.
Merci infiniment pour votre soutien !
LES FONDAMENTAUX DE MURA:
Se nourrir
Apprendre
Se détendre
Autour de la Source
L’apprentissage ludique et la transmission des savoir-faire en toute sérénité, sur la base du partage et de l’expérience, sont au cœur de notre Projet.
- Apprendre avec les mains
- Apprendre en s’amusant
En considérant que chaque personne peut apporter son expérience et son idée, nous visons un lieu pour réfléchir ensemble, expérimenter, pour découvrir et apprendre en s’amusant.
- Apprendre en participant
Tout au long de l’année, divers ateliers et événements vous seront proposés autour de thèmes liés à la saison à partir de printemps 2023.
Des visites et des séjours week-ends seront également possibles.
Mura pourra également vous accueillir pour des activités extra-scolaires, des formations et des ateliers teambuilding... ou en tant que résidence d'artistes ou cadre de télétravail confortable et sans stress !
Des visites et des séjours week-ends seront également possibles.
Mura pourra également vous accueillir pour des activités extra-scolaires, des formations et des ateliers teambuilding... ou en tant que résidence d'artistes ou cadre de télétravail confortable et sans stress !
Un immense merci à nos partenaires,
à toutes les personnes qui nous ont apporté leur soutien sur Ulule ou ailleurs,
à toutes celles qui sont venues nous apporter leur aide précieuse à Mura !
Pâtisserie Tomo, Kunitoraya, Go Tachibana BENTO&GO, Akira Shimizu, Keiichiro Miyagawa Galerie K Paris, Umami Paris, Amazake-ya, Association Talachine, Valentine Diguet, Reiko Mori SESSA, Ryoko Sekiguchi, Zoom Japon, Wadaiko Makoto, Chiemi Okumoto, Jean-Charles Lefrançois, Midori-san et Patrick, Kazuko-san, Damien, Amandine, Tomo-chan, Mamo-chan, Mimi-san, Zoé Patte de Renarde, Adrien et Ezio, Emi Hayashi
Patricia p-f-was-b, Sarah Lacoste, fdenisty, Palmyre Schreiber, Éléonore Salviat, Jean Béguin, Ayako Raponi, Stéphanie nashide, cledsol, Guillaume guiz_28410, Patrick Baggieri, Mary Gautard, Thomas tom520ste, Cécile cleung, yninita, Jeanne Maisonnave, Chloé Nicolay, Maubouche Simone, Christelle Fritz, Chiemi, Chloé chloepandou, Benjamin Jonard, Nicolas Iannace, annachiarafrancinagalli, jclf751, Pauline Saintyves, Alexandre Ath, Anne-Marie jardinsdujapon, Quentin fizariel, chichisdonuts, arcious316, Tamao Hakuno, Anne sangnier-a, Gillian ghilburn, Graham glfisher75, Lucile Poulain, Yuka yukacoco, Shioji monochampignon, Miho (miho-2), Sayuri thola, Lauris (laurisld), Pascaline pascalinehamann, Marion blanche-et-marion, Mathilde Sillard, Jonathan jomalex, Bertrand oxb, Lisa Lane, Masaru Ishimori, flyhigh5, Marina Tsuzuki, csulez, Daphné François, Amélie Brasseur, Akiko Iimura, Tomomi Herbin, Sawako Furusho, Rika (rika-5), alexforweb, Geneviève Devinat, pecosteaa, cleacuisine, Akiyo Kajiwara, Toshie Kono, Mylène Eudeline, tujita, Keiko Imamura, Vanny-Ella, jenny_tahiti, Christine chris_beca, Mathilde, Jonathan et Naoki (mathou-julien), yumaetkai-75, Misako mhpiero, Muriel Laurent, enudelle, Agathe kineko_chan, Clarisse Devinat, Reiko Mori, Nirina Rakotomanga, Syl Bothamy, Sandra elfyra77, Nao (contact-5930), Sonia Durand, Ossiane Houllevigue, Edouard Bougueret, Thiên Tran-Huu, chaint, Muriel muriel21-1, Alves Da Silva, Laura nglaura77, p-120, Mylène Marin, mf-belleteste, Florian elorios, fantasylord, Nicole Rivet, Anaïs Andrianasolo, Miguel Vidal, shirookami1313, Sandrine Mnk, Sylviane Anceau, Frédéric frederic-j1, Simone Maubouche, Lolita tzara, Angélique Goiffon, yac-maxima, soph-garcelon, Marine Fruitier, Bérengère bb91, Corinne Guibert, Patrick Manoukian, benjimaru-1, Agathe Uy, Romain Gaia, Pascal Gené, Florence Bruaux, Kevin baskev, Mathieu ejjmathieu, Gilles Rageade, Aurélien or3l1o, kazian-a, Jean-Marie Dubois, angel79-0, Restaurant Shu Paris, Christophe Isabey, thmaincent, Frédérique paganese, madupont, jardin-etienne, zdryef, claire-levrier, Françoise Martin, Perle Sayedoff, beneriou, Cynthia Ferez, David Flahault, Olivier Golebiewski, x-cite, marinah99, Olivier Charolles,
bri-19, Ancelin Manon, Valérie Mignot, Michelle Benoît-Dur, ralsis89, audesquerre, Audrey (audrey45), antony451977, Gaëlle Petlak, nya-soe, Brigitte Wilson, Viny vinycrazypooh, fan-des-chatons, myeverydaymailjgs, Florence Garçon, Satoko Starck, Karine Ishii, Sophie sophie_ng, Marc-Antoine Garrigue, bhofnung, Association Hinodé, yongnavi18, Solène Mauchard, quietwalks, aoi-s-koshida, Virgile Desurmont BACSAC, jubrif, asandreszabo, Loïc Lemaire, schmol44, Emilie Gleyze, Claire (claire-482), Catherina Willis, xdpth666, Celine Gully, Pascale Abran, Tchie Sugiura, dgarnault-2, Arnaud Locquet, lopezgrosbois, Ravorandria, Bertrand Ferrier, Hanako Vernhes, veganwonderings, Céline cel_mp, Katell L'helgoualc'h, Béatrice veritis, Nanako Vallez, Andréane lyllou9, Stéphanie stephaniemfenouillet, Aki Devynck, uchimaki, Margot Cavenago, Wakana Ryo, Bouniat, Antoinette Martin, Hiroshi (tchitchihiroshi), le-roi-glinglin, Maiko Kurosaka
Pierre, Alain, Julie, Guillaume, Sayumi et Sanaé
(Inévitablement, nous avons dû faire des oublis... désolées ! Nous les corrigerons aussi vite que possible !)
à toutes les personnes qui nous ont apporté leur soutien sur Ulule ou ailleurs,
à toutes celles qui sont venues nous apporter leur aide précieuse à Mura !
Pâtisserie Tomo, Kunitoraya, Go Tachibana BENTO&GO, Akira Shimizu, Keiichiro Miyagawa Galerie K Paris, Umami Paris, Amazake-ya, Association Talachine, Valentine Diguet, Reiko Mori SESSA, Ryoko Sekiguchi, Zoom Japon, Wadaiko Makoto, Chiemi Okumoto, Jean-Charles Lefrançois, Midori-san et Patrick, Kazuko-san, Damien, Amandine, Tomo-chan, Mamo-chan, Mimi-san, Zoé Patte de Renarde, Adrien et Ezio, Emi Hayashi
Patricia p-f-was-b, Sarah Lacoste, fdenisty, Palmyre Schreiber, Éléonore Salviat, Jean Béguin, Ayako Raponi, Stéphanie nashide, cledsol, Guillaume guiz_28410, Patrick Baggieri, Mary Gautard, Thomas tom520ste, Cécile cleung, yninita, Jeanne Maisonnave, Chloé Nicolay, Maubouche Simone, Christelle Fritz, Chiemi, Chloé chloepandou, Benjamin Jonard, Nicolas Iannace, annachiarafrancinagalli, jclf751, Pauline Saintyves, Alexandre Ath, Anne-Marie jardinsdujapon, Quentin fizariel, chichisdonuts, arcious316, Tamao Hakuno, Anne sangnier-a, Gillian ghilburn, Graham glfisher75, Lucile Poulain, Yuka yukacoco, Shioji monochampignon, Miho (miho-2), Sayuri thola, Lauris (laurisld), Pascaline pascalinehamann, Marion blanche-et-marion, Mathilde Sillard, Jonathan jomalex, Bertrand oxb, Lisa Lane, Masaru Ishimori, flyhigh5, Marina Tsuzuki, csulez, Daphné François, Amélie Brasseur, Akiko Iimura, Tomomi Herbin, Sawako Furusho, Rika (rika-5), alexforweb, Geneviève Devinat, pecosteaa, cleacuisine, Akiyo Kajiwara, Toshie Kono, Mylène Eudeline, tujita, Keiko Imamura, Vanny-Ella, jenny_tahiti, Christine chris_beca, Mathilde, Jonathan et Naoki (mathou-julien), yumaetkai-75, Misako mhpiero, Muriel Laurent, enudelle, Agathe kineko_chan, Clarisse Devinat, Reiko Mori, Nirina Rakotomanga, Syl Bothamy, Sandra elfyra77, Nao (contact-5930), Sonia Durand, Ossiane Houllevigue, Edouard Bougueret, Thiên Tran-Huu, chaint, Muriel muriel21-1, Alves Da Silva, Laura nglaura77, p-120, Mylène Marin, mf-belleteste, Florian elorios, fantasylord, Nicole Rivet, Anaïs Andrianasolo, Miguel Vidal, shirookami1313, Sandrine Mnk, Sylviane Anceau, Frédéric frederic-j1, Simone Maubouche, Lolita tzara, Angélique Goiffon, yac-maxima, soph-garcelon, Marine Fruitier, Bérengère bb91, Corinne Guibert, Patrick Manoukian, benjimaru-1, Agathe Uy, Romain Gaia, Pascal Gené, Florence Bruaux, Kevin baskev, Mathieu ejjmathieu, Gilles Rageade, Aurélien or3l1o, kazian-a, Jean-Marie Dubois, angel79-0, Restaurant Shu Paris, Christophe Isabey, thmaincent, Frédérique paganese, madupont, jardin-etienne, zdryef, claire-levrier, Françoise Martin, Perle Sayedoff, beneriou, Cynthia Ferez, David Flahault, Olivier Golebiewski, x-cite, marinah99, Olivier Charolles,
bri-19, Ancelin Manon, Valérie Mignot, Michelle Benoît-Dur, ralsis89, audesquerre, Audrey (audrey45), antony451977, Gaëlle Petlak, nya-soe, Brigitte Wilson, Viny vinycrazypooh, fan-des-chatons, myeverydaymailjgs, Florence Garçon, Satoko Starck, Karine Ishii, Sophie sophie_ng, Marc-Antoine Garrigue, bhofnung, Association Hinodé, yongnavi18, Solène Mauchard, quietwalks, aoi-s-koshida, Virgile Desurmont BACSAC, jubrif, asandreszabo, Loïc Lemaire, schmol44, Emilie Gleyze, Claire (claire-482), Catherina Willis, xdpth666, Celine Gully, Pascale Abran, Tchie Sugiura, dgarnault-2, Arnaud Locquet, lopezgrosbois, Ravorandria, Bertrand Ferrier, Hanako Vernhes, veganwonderings, Céline cel_mp, Katell L'helgoualc'h, Béatrice veritis, Nanako Vallez, Andréane lyllou9, Stéphanie stephaniemfenouillet, Aki Devynck, uchimaki, Margot Cavenago, Wakana Ryo, Bouniat, Antoinette Martin, Hiroshi (tchitchihiroshi), le-roi-glinglin, Maiko Kurosaka
Pierre, Alain, Julie, Guillaume, Sayumi et Sanaé
(Inévitablement, nous avons dû faire des oublis... désolées ! Nous les corrigerons aussi vite que possible !)